ŞAFAK TURİZM GIDA SANAYİ ve TİCARET LTD.ŞTİ TARİHÇESİ

Şirket, 24.06.1994 tarihinde İzmir İli Narlıdere İlçesi 214/A adresinde Hasan AVCI ( % 85 ) Ümmü AVCI ( %10) Ümit BAŞ ( % 5 ) paya sahip olmak üzere , 1.000.000.000 tl ( Birmilyar ) sermaye ile kurulur.
Şirket, kuruluş öncesindeki gerçek kişi olarak devam eden faliyetlerini, şirket olarak yürütmeye başlamıştır. Bu faliyetlerin bazıları sırasıyla aşağıdaki gibidir.
* Bayındır İnş.Tur.Tic.San.ve Tic.A.Ş / İzmir Urla Çeşme Otoyolu projesinde mutfak ve yemekhanelerin 3 öğün çalıştırılması,temizlik işleri, kantin işletmelerini kapsar. ( 1994 - 2004 )
* Kutlutaş-Dıllıgham A.O / İzmir Çevre Yolu - Aydın Otoyolu Projesinde mutfak ve yemekhanelerin 3 öğün çalıştırılması,temizlik işlerini kapsar. (1994 - Halen devam ediyor.)
* Kutlutaş-Dıllıgham A.O / İzmir Çevre Yolu - Aydın Otoyolu Projesinde Nakliye harfiyat işleri taşeronluğunu kapsar. (1994 - 2007 )
* Doğuş Yapı San.A.Ş / İzmir Olimpiyat Köyü Projesinde mutfak ve yemekhanelerin 3 öğün çalıştırılmasını kapsar. ( 2003 - 2005 )
* Sanovel İlaç Sanayi A.Ş / Karabağlar Eğitim tesislerinde 3 öğün yemek hizmetlerini kapsar.( 2005 )
* Şirket 30.09.1998 tarihinde sermayesini 75.000.000.000 (yetmişbeşmilyar) tl'ye çıkartır.
* Yapımı Bayındır Holding tarafından gerçekleştirilen,İzmir-Urla Çeşme Otoyolu ve İzmir Kordonyolu projesinin 2001 kriziyle bayındırbank'a TMSF tarafından elkoyulmasıyla bayındır grubu ödeme kabiliyetini kaybetmesiyle, şirketin 303.000 abd doları alacağı halen tahsil edilemez.
* Şirket ,2002 yılında, Haskar Tur.Gıda Ltd.Şti'den franchising sistemiyle işletmeciliğini aldığı ALTINOLUK kahvaltı salonunun 1. şubesini Limanreis Narlıdere' de açar. Daha sonra gündüzleri kahvaltı salonu olarak hizmet veren işletmeye , balık restaurant işletmeciliği eklenir.
* Şirketin Ortaklık yapısı,2003 yılında alınan kararla yeniden yapılandırılır. Buna göre, Hasan AVCI ( % 65 ) Ümit BAŞ ( % 25 ) Ümmü AVCI ( % 10 ) paya sahip olur.
* Şirket, 09.10.2003 tarihinden itibaren ŞAFAK isminin marka tescilini yaptırıp safakcatering.com web sitesini açar.
* Şirket ,04.07.2005 tarihinde, limanreiste bulunan Özdal Tur.İnş.Den.Ltd.Şti ne ait PİNA Balık Restauranın işletmeciliğini 12 yıllığına, şirketin tüm hisseleri ile alarak İşletme portföyüne katar. Bu işletme ALTINOLUK 2 adıyla faliyetlerine devam eder.
*Şirket, merkezini 15.05.2006 tarihinde Mithatpaşa Cad.Limanreis mah. No 604 adresine taşır.
* Şirket,2006 yılıda sermaye arttırımına giderek, 15.05.2006 tarihi itibariyle sermayesini 500.000.( Beşyüzbin) ytl'ye çıkarır.
* Şirket, 24.05.2005 tarihinde PİNA isminin marka tescilini yaptırır.
* Şirket, 21.07.2008 tarhinde ISO9001:2000 ve ISO22000:2005 belgelerini alır.
* Şirketin Ortaklık yapısı,30.12.2009 tarihinde Ümmü AVCI'nın hisselerinin tamamını Hasan AVCI' ya devir etmesiyle; Hasan AVCI ( % 75 ) Ümit Baş ( % 25 ) olarak değişir.Ortak sayısı 2'ye düşer.
* Şirket, 01.12.2010 itibariyle Amerikaya taze balık ihracatına başlar.
* Şirketin, taahhüdünde bulunan Kutlutaş-Dıllıgham A.O projesinin tamamlanmasıyla bu projedeki sözleşmesi 31.12.2011 tarihinde sona erer.
* Şirket 01.01.2012 tarihi itibariyle PİNABAL markasını portföyüne katar. Pina marka Bal üretim ve pazarlamasına başlar.
* Şirket, 01.10.2015 tarinde M.Fevzi Çakmak Bulvarı No 228 Aşıklar Çeşmesi plajında bulunan 3 katlı komplexte kahvalıt ve balık et restaurant faliyetine başlar.
Şafak Ltd.Şti ' nin yıllara göre tl cinsinden brüt ciroları;

Şirketin, 2017 yılı itibariyle devam eden faliyetleri aşağıda sıralanmıştır.

Revize tarihi - 08.03.2011 10.02.2017
Şafak Ltd.Şti ' adına Ümit Baş